Ингредиенты

1 стакан пшеницы,
100 г мака,
100 г грецких орехов,
100 г изюма,
1-2 ст. л. меда.
Кутья - это главное блюдо Святой Вечери, из нее принято начинать ужин. Кутья настолько питательна и богата микроэлементами и витаминами, ее можно смело использовать как самостоятельное блюдо для ежедневного рациона, и к тому же она очень вкусная! Рецептов кутьи на Сочельник существует неисчерпаемое количество. Готовьте традиционную украинскую кутью для всей семьи. Вот рецепт, записывайте.

Инструкции

1. Пшеницу сварить до готовности, но так, чтобы не разварилась.
2. Мак проварить 5-10 минут, процедить и раздавить скалкой о разделочную доску или потолочь в ступе.
3. Орехи обжарить на сковороде, поломать на небольшие кусочки.
4. Изюм залить кипятком, воду слить, перебрать ягоды, удаляя плодоножки.
5. Пшеницу, мак и орехи смешать с медом и изюмом.
6. Всегда можно добавить халвы, которая предоставляет кутьи непревзойденного вкуса!

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.