Кутья - это главное блюдо Святой Вечери, из нее принято начинать ужин. Кутья настолько питательна и богата микроэлементами и витаминами, ее можно смело использовать как самостоятельное блюдо для ежедневного рациона, и к тому же она очень вкусная! Рецептов кутьи на Сочельник существует неисчерпаемое количество. Готовьте традиционную украинскую кутью для всей семьи. Вот рецепт, записывайте.
Инструкции
| 1. Пшеницу сварить до готовности, но так, чтобы не разварилась. | |
| 2. Мак проварить 5-10 минут, процедить и раздавить скалкой о разделочную доску или потолочь в ступе. | |
| 3. Орехи обжарить на сковороде, поломать на небольшие кусочки. | |
| 4. Изюм залить кипятком, воду слить, перебрать ягоды, удаляя плодоножки. | |
| 5. Пшеницу, мак и орехи смешать с медом и изюмом. | |
| 6. Всегда можно добавить халвы, которая предоставляет кутьи непревзойденного вкуса! |
















Оставить комментарий