Інгридієнти

М'ята - 250 г
Цукор - 1 кг
Лимон - 2 шт.
Вода - 0,5 л
М'ятне варення - не тільки незвичайний продукт, який має приємний смак. Ці ласощі ще і дуже корисні. Воно допомагає при простудних і шлункових захворюваннях. Також м'ятне варення є відмінною профілактикою багатьох інфекційних захворювань.

Інструкції

1. Промийте листя м'яти із стеблами, обсушіть на паперових рушниках. Потім подрібніть.
2. Дрібно наріжте лимони разом з шкіркою.
3. Викладіть лимони і м'яту в каструлю. Поваріть 10 хвилин і залиште на добу. Відіжміть суміш, процідіть настій, всипте в нього цукор. Потім варіть до готовності приблизно 2 години на повільному вогні.
4. Готове варення розлийте в стерилізовані банки. Відразу ж закатайте.

Питань, куди додати варення, у вас не повинно виникнути, так як воно універсальне. Більшість любителів охолоджуючих ласощів кладуть його в млинці, поливають морозиво, просочують коржі і готують з нього "Мохіто".

Залишити коментар

Ваш email не публікується.