Питань, куди додати варення, у вас не повинно виникнути, так як воно універсальне. Більшість любителів охолоджуючих ласощів кладуть його в млинці, поливають морозиво, просочують коржі і готують з нього "Мохіто".
Інгридієнти
М'ята - 250 г | |
Цукор - 1 кг | |
Лимон - 2 шт. | |
Вода - 0,5 л |
М'ятне варення - не тільки незвичайний продукт, який має приємний смак. Ці ласощі ще і дуже корисні. Воно допомагає при простудних і шлункових захворюваннях. Також м'ятне варення є відмінною профілактикою багатьох інфекційних захворювань.
Інструкції
1. Промийте листя м'яти із стеблами, обсушіть на паперових рушниках. Потім подрібніть. | |
2. Дрібно наріжте лимони разом з шкіркою. | |
3. Викладіть лимони і м'яту в каструлю. Поваріть 10 хвилин і залиште на добу. Відіжміть суміш, процідіть настій, всипте в нього цукор. Потім варіть до готовності приблизно 2 години на повільному вогні. | |
4. Готове варення розлийте в стерилізовані банки. Відразу ж закатайте. |
Залишити коментар