Подготовка
10Время приготовления
0 год 40 хвReady In
10 год 00 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Жирный творог- 500 г | |
| Сахар или сахарная пудра - 80-90 г | |
| Сливочное масло - 90 г | |
| Жирные сливки (с жирностью не менее 30%) - 80 г | |
| Тёмный шоколад - 60 г | |
| Арахис - 70-80 г | |
| Карамель или варёная сгущёнка - 80 г |
Добавьте в творожную массу растопленный шоколад и арахис с карамелью или варёной сгущёнкой. Тем, кто любит одноимённый шоколад, точно понравится.
Инструкции
| 1. Погружным блендером взбейте творог с сахаром или пудрой. Должна получиться однородная масса. | |
| 2. Размягчённое масло взбейте миксером до пышности. Добавьте к творогу и перемешайте с помощью миксера. | |
| 3. Влейте холодные сливки, снова взбейте. | |
| 4. Шоколад поломайте и растопите в микроволновке или на водяной бане. Можно добавить немного сливок, чтобы масса получилась нежнее. Немного остудите. | |
| 5. Арахис смешайте с карамелью или сгущёнкой. Арахис можно порубить или оставить целыми половинками. | |
| 6. Добавьте арахис и шоколад в творожную массу и перемешайте. Если перемешивать не очень тщательно, получатся красивые разводы. | |
| 7. Форму для пасхи застелите марлей и поставьте узкой частью вниз в глубокую миску. Выложите в форму творожную массу. | |
| 8. Накройте свисающими концами марли. Сверху поставьте плоскую тарелку и установите груз, например банку с водой. | |
| 9. Уберите в холодильник на 8-10 часов. Периодически сливайте сыворотку, которая стекает в миску. | |
| 10. Аккуратно освободите пасху от формы и марли, перевернув десерт на блюдо. |
Оставить комментарий