Ингредиенты

чернослив - 300 г
грецкие орехи без скорлупы - 200 г
сметана 20% - 300-400 г
песок сахарный - 50 г

Инструкции

1. Замочите чернослив в теплой воде на несколько часов. Он должен размягчиться.
2. Если у вас в черносливе были косточки, их нужно вынуть.
3. Если не было, то просто слейте воду через дуршлаг, а ягоды положите в какую-нибудь фарфоровую мисочку.
4. Теперь подготавливаем орехи. Если надо, расколите скорлупки и почистите орехи. Потом ядра разделите на четвертинки или более мелкие кусочки. Все зависит от того, какой величины черносливины.
5. На место косточек положите четвертинки или кусочки орехов. Сразу же выкладывайте заготовки на плоскую тарелку, блюдо. Не кладите ягоды вплотную, оставляйте небольшие промежутки. Теперь нужно взять сметану, добавить к ней сахар и взбить блендером. После этого следует залить сметаной заготовки так, чтобы полностью покрыть весь чернослив.
6. Осталось поставить готовое блюдо в прохладное место или в холодильник, дать постоять и пропитаться в течение нескольких часов.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.