Ингредиенты

Тонкие блины - 11 штук
Творог - 400 г
Сливки 35%-ные - 300 мл
Сахарная пудра - 2 столовые ложки
Черничный джем - 300 г

Инструкции

1. Творог не сильно протереть.
2. Сливки взбить с пудрой до густоты.
3. Сливки смешать с творогом, оставив немного для заливки торта сверху.
4. Собрать торт: 3 блина смазать кремом (каждый), 2 - черникой (каждый), 3 - кремом (каждый), 2 - черникой (каждый). Самый верхний блин обмазать оставленными взбитыми сливками.
5. Убрать на пару часов в холодильник, для охлаждения.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.