Вкусное и ароматное мясо по-грузински

1 год 10 хв

9 год 00 хв

Средне

	Мясо (говядина или свинина) - 1 кг
	Мед - 2 ст. л.
	Лимон - половина
	Сметана - 1 ст. л.
	Зелень и специи (петрушка, укроп, хмели-сунели, розмарин, кинза, базилик), соль, черный перец - по вкусу

Порций по рецепту

	1. Мякоть мяса порезать средними кусочками, из лимона выдавить сок, зелень порубить.
	2. Все ингредиенты перемешать, добавить специи, мед, соль, оставить мясо в холодильнике на несколько часов.
	3. Замаринованное мясо смешать со сметаной, выложить в форму для выпекания или на противень, печь 45-60 минут при температуре 180 градусов.
	4. Подавать мясо с овощными салатами, любимыми гарнирами. Приятного аппетита!