Новогодний десерт в виде кролика

	1. Печенье сложить в пакет и размять толкушкой до состояния крошки.
	2. Клубнику порезать тонкими кружочками, из маршмеллоу вырезать ушки.
	3. Начинаем собирать десерт. На дно стакана кладём слой джема 1 см, следующий слой печенье 1 см, к стенкам стакана приклеиваем кружочки клубники, следующий слой рикотта (можно смешать с сахаром, если хотите послаще) 1 см, ещё слой печенья и слой рикотты.
	4. Теперь зайка. Делаем два маленьких кружка из рикотты и обваливаем в кокосовой стружке, это лапки, располагаем у края стакана.
	5. Делаем большой шарик из рикотты и тоже обваливаем в кокосовой стружке, располагаем между двух лапок.
	6. Из посыпки делаем глаза и рот (у нас осталось несколько зёрнышек граната, так что рот гранатовый). Вставляем ушки и украшаем клубничками.

Печать

	Печенье Юбилейное (или похожее)
	Рикотта
	Джем клубничный
	Кокосовая стружка
	Клубника
	Посыпка для украшения шарики
	По вкусу сахар
	Маршмеллоу
	Взбитые сливки