
Інгридієнти
| 1 склянка рису для суші, | |
| 4 листа сухих водоростей норі, | |
| 100 мл рисового оцту, | |
| 1 авокадо, | |
| японський хрін васабі до смаку, | |
| соєвий соус до смаку, | |
| маринований імбир за смаком, | |
| слабосолона сьомга або форель. |
На День святого Валентина вам знадобляться рецепти страв у вигляді серця. Пропонуємо вам побалувати коханого і приготувати вишукане ошатне і романтичне східне блюдо - суші у вигляді сердечок.
Інструкції
| 1. Промитий рис залийте водою і варіть на середньому вогні 10 хвилин. | |
| 2. Зніміть рис з вогню і потримайте під кришкою ще 10 хвилин. Полийте готовий рис рисовим оцтом і остудіть. | |
| 3. Авокадо і червону рибу поріжте смужками. | |
| 4. На бамбуковий килимок викладіть лист норі. Зверху по його поверхні розрівняйте рис, відступаючи від країв на 1 см. | |
| 5. Викладіть смужки риби і авокадо посередині листа. | |
| 6. Допомагаючи собі килимком, акуратно згорніть лист норі. Надайте згорнутому ролу форму краплі. | |
| 7. Розріжте рол на 6-8 частин і складіть з двох половинок сердечка. | |
| 8. Викладіть суші-сердечка на блюдо і подавайте з соєвим соусом, імбиром і васабі. |





Залишити коментар