Порада від кухаря: Не нехтуйте порадою прогріти чашку.

Інгридієнти
Кава - 1 чайна ложка (1 чайна ложка з гіркою на 100 мл. води) | |
Вода - 100 мілілітрів | |
Цукор - за смаком |
Кава по-польськи - це найпростіший спосіб заварювання кави, коли під рукою немає ні кавоварки, ні турки, але при цьому кава виходить ароматною і насиченою.
Інструкції
1. Спочатку прогрійте чашку, в якій будете заварювати каву. Для цього налийте в неї окріп, накрийте блюдцем і почекайте 1-2 хвилини. | |
2. Злийте воду, насипте каву з розрахунком 1 чайна ложка (з гіркою) на 100 мл. води. | |
3. Влийте окріп, який повинен бути приблизно 95 градусів. | |
4. Знову накрийте чашку кришкою і дайте каві настоятися 3-5 хвилин. | |
5. При бажанні додайте в каву цукор, вершки і все, що ви любите. Кава, приготована таким способом має яскравий смак і аромат, в якому розкриваються всі смакові нюанси. Вона має красиву пінку і дуже бадьорить. |
Залишити коментар