Совет от повара: Не пренебрегайте советом прогреть чашку.

Ингредиенты
Кофе - 1 чайная ложка (1 чайная ложка с горкой на 100 мл. воды) | |
Вода - 100 миллилитров | |
Сахар - по вкусу |
Кофе по-польски - это самый простой способ заваривания кофе, когда под рукой нет ни кофеварки, ни турки, но при этом кофе получается ароматным и насыщенным.
Инструкции
1. Сначала прогрейте чашку, в которой будете заваривать кофе. Для этого налейте в неё кипяток, накройте блюдцем и подождите 1-2 минуты. | |
2. Слейте воду, насыпьте кофе из расчета 1 чайная ложка (с горкой) на 100 мл. воды. | |
3. Влейте кипяток, который должен быть примерно 95 градусов. | |
4. Снова накройте чашку крышкой и дайте кофе настояться 3-5 минут. | |
5. При желании добавляйте в кофе сахар, сливки и все, что вы любите. Кофе, приготовленный таким способом имеет яркий вкус и аромат, в котором раскрываются все вкусовые нюансы. Он имеет красивую пенку и очень бодрящий. |
Оставить комментарий