Ингредиенты

Виноград - 3 килограмма
Сахар - 100-150 грамм
Предлагаем необычный рецепт приготовления виноградного сока дома. Виноград даже не нужно снимать с грозди. Готовый сок отлично хранится, его вкус очень насыщенный и ароматный.

Инструкции

1. Виноград моем и кладем в кастрюлю, с грозди не снимаем.
2. Виноград быстро пускает сок. Доводим виноград до кипения и разминаем, чтобы все ягоды лопнули.
3. Процеживаем сок через сито или сетку с маленькими отверстиями. Готовый сок выливаем в кастрюлю.
4. Добавляем сахар и кипятим 5-7 минут после закипания.
5. Кипящий сок наливаем в стерильные банки или бутылки и закатываем металлическими крышками. Виноградный сок к зиме готов. Храним в прохладном месте.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.