Подготовка
10Время приготовления
0 год 50 хвReady In
1 год 00 хвУровень
ПростоРейтинг:
/rating_off.png "1 Star")
Loading...
Ингредиенты
| Осьминог со щупальцами | |
| Сваренный рис для суши | |
| Водоросли нори | |
| Васаби | |
| Соевый соус | |
| Имбирь |
Инструкции
| 1. Возьмите свежего очищенного осьминога, хорошо отбейте и опустите в кипяток щупальцами вперед. | |
| 2. Варите осьминога до тех пор, пока мясо не станет эластичным. Затем выньте его из кастрюли, слегка остудите и острым ножом нарежьте щупальца наискось. | |
| 3. Срежьте темную верхнюю поверхность щупальцев осьминога, оставляя при этом боковые присоски. | |
| 4. Сделайте аккуратные разрезы на нижней поверхности каждого кусочка осьминога. Это необходимо для того, чтобы он лучше держался на рисе. | |
| 5. Со сваренного риса для суши скатайте небольшие "валики", положите на них по ломтику осьминога. | |
| 6. Нарежьте водоросли нори на тонкие полоски. | |
| 7. Перевяжите каждой из этих полосок приготовленные суши, склеивая кончики нори между собой с помощью капельки воды (такое действие необходимо для того, чтобы суши не распадались). | |
| 8. Подавайте суши с осьминогом с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем. Приятного аппетита! |
Оставить комментарий