
Ингредиенты
| водка - 0,5 л; | |
| сгущенное молоко - 1 банка; | |
| яичные желтки - 4 шт.; | |
| кофе растворимый - 1 ст. л.; | |
| сахар ванильный - 2 ст. л.; | |
| сливки 20-30% - 0,4 л. |
Ирландский сливочный ликер "Бейлис" настолько дешевле и вкуснее делать дома, что абсолютно нет причины покупать его в магазине. А приготовление занимает всего 10 минут! Но будьте осторожны - он настолько вкусный, что вас охватит соблазн выпить сразу весь стратегический запас :)
Инструкции
| 1. Отделяем желтки от белков. Добавляем сгущенное молоко (светлое). К компонентам добавляем ванильный сахар, и начинаем взбивать миксером. Не прекращая взбивать, добавляем растворимый кофе и сливки. | |
| 2. В последнюю очередь вливаем водку, и взбиваем до однородной консистенции. Делаем это на средней скорости. | |
| 3. Выход готового продукта составляет почти 1,2 литра! Пусть напиток 1 час постоит в теплом месте, а затем ставим его в холодильник. | |
| 4. Для предоставления карамельного вкуса можно добавить в свой "Бейлис" ложку жареного сахара. |











Оставить комментарий