
Інгридієнти
| горілка - 0,5 л; | |
| згущене молоко - 1 банка; | |
| яєчні жовтки - 4 шт.; | |
| кава розчинна - 1 ст. л.; | |
| цукор ванільний - 2 ст. л.; | |
| вершки 20-30% - 0,4 л. |
Ірландський вершковий лікер “Бейліс” настільки дешевше і смачніше робити вдома, що абсолютно немає причини купувати його в магазині. А приготування займає всього 10 хвилин! Але будьте обережні - він настільки смачний, що вас охопить спокуса випити відразу весь стратегічний запас:)
Інструкції
| 1. Відділяємо жовтки від білків. Додаємо згущене молоко (світле). До компонентів додаємо ванільний цукор, і починаємо збивати міксером. Не припиняючи збивати, додаємо розчинну каву і вершки. | |
| 2. В останню чергу вливаємо горілку, і збиваємо до однорідної консистенції. Робимо це на середній швидкості. | |
| 3. Вихід готового продукту становить майже 1,2 літра! Нехай напій 1 годину постоїть в теплому місці, а потім ставимо його в холодильник. | |
| 4. Для надання карамельного смаку можна додати у свій “Бейліс” ложку смаженого цукру. |











Залишити коментар