Інгридієнти

горілка - 0,5 л;
згущене молоко - 1 банка;
яєчні жовтки - 4 шт.;
кава розчинна - 1 ст. л.;
цукор ванільний - 2 ст. л.;
вершки 20-30% - 0,4 л.
Ірландський вершковий лікер “Бейліс” настільки дешевше і смачніше робити вдома, що абсолютно немає причини купувати його в магазині. А приготування займає всього 10 хвилин! Але будьте обережні - він настільки смачний, що вас охопить спокуса випити відразу весь стратегічний запас:)

Інструкції

1. Відділяємо жовтки від білків. Додаємо згущене молоко (світле). До компонентів додаємо ванільний цукор, і починаємо збивати міксером. Не припиняючи збивати, додаємо розчинну каву і вершки.
2. В останню чергу вливаємо горілку, і збиваємо до однорідної консистенції. Робимо це на середній швидкості.
3. Вихід готового продукту становить майже 1,2 літра! Нехай напій 1 годину постоїть в теплому місці, а потім ставимо його в холодильник.
4. Для надання карамельного смаку можна додати у свій “Бейліс” ложку смаженого цукру.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.