Вчені говорять, що при відсутності індивідуальних показань їсти білий сир корисно щодня. З таким вживанням пов'язаний ряд оздоровчих ефектів.
Прискорює метаболізм
У сирі міститься вітамін рибофлавін, який діє разом з тіаміном. Тому вуглеводи в організмі активніше перетворюються в енергію. Крім того, сир містить ще один компонент, що прискорює метаболізм, - пантотенову кислоту.
Зміцнює м'язи
Дуже вагома причина почати їсти сир щодня - те, що він покращує фізичну форму. Сир стимулює ріст м'язової маси, зміцнює м'язовий корсет і кістки. Його можна їсти навіть перед сном.
Зміцнює зуби
За словами експертів, з сиру можна отримати 28% добової норми кальцію, завдяки якому стають міцнішими кістки і зуби.
Покращує жіноче здоров'я
Вживання сиру сприяє стабілізації циклу і підтримує в нормі гормональний фон в віковий період перед настанням менопаузи. Такий ефект забезпечує утримання в сирі достатньої для організму кількості протеїнів, кальцію і вітаміну D.
Стабілізує цукор в крові
Ще одна суттєва причина їсти сир щодня. Особливо при діабеті другого типу і при підвищеному ризику його розвитку. Жирність не повинна перевищувати 1,5%.
Захищає від гіпертонії
За рахунок вмісту магнію сир позитивно позначається на серцево-судинній системі - його вживання допомагає тримати артеріальний тиск під контролем і бути краще захищеними від тромбів.
Залишити коментар