Навряд чи ці десерти можна назвати тими, від яких потечуть слинки. Швидше дивними, незрозумілими і іноді навіть відразливими своїм зовнішнім виглядом і складом. Однак звернути на них увагу все ж варто, особливо якщо хочеться чогось такого. Та й тим більше деякі з цих страв давно стали традиційними.

Великобританія і пудинг з хлібом і маслом

Колись його називали десертом бідняка, адже заповзятливі господині використовували в пудингу старий хліб. Сьогодні страва стала дуже популярною і більш різноманітно, і вже не такий цей пудинг і бідний: подають його частенько з вершками, шоколадним соусом і фруктами.

Перу і пікаронес

А ось за загадковою назвою "пікаронес" ховаються пончики з кабачка, батату або гарбуза! Перед подачею їх поливають солодким соусом чанкака.

Таїланд і коники в шоколаді

Таїланд - одна з найулюбленіших країн в українців, і всі напевно бачили смажених комах. Так ось, в останній час в їхній кухні новий кулінарний тренд - коники в шоколаді. Правда, самі тайці їх навряд чи їдять, швидше за це на потіху туристам. Китайським туристам.

Індія, Північна Африка, Близький Схід і джалебі

Страва виглядає досить дивно і чимось схожа на маленьких черв'ячків, хоча насправді дуже смачна. На ділі ж це тонкі смужки тіста під цукровим сиропом, обсмажені у фритюрі.

Японія і морозиво з васабі

Любите морозиво? Тоді варто спробувати десерт з Японії, де в ласощі додають васабі. Воно надає солодкому десерту неймовірний післясмак.

Шотландія і смажені шоколадки

Ось вже незрозуміло, хто вирішив так понівечити Mars... Однак подібні страви дуже полюбилися шотландцям. Головне, щоб шоколад був обсмажений у фритюрі, з хрусткою скоринкою.

Туреччина і тавук-гексу

А це... молочне суфле з рисом і цукром, але його головний інгредієнт - куряче м'ясо. Хоч і склад звучить вельми сумнівно, однак цей десерт подавали ще султанам Османської імперії.

Тайвань і "Зелена дизентерія"

А цей десерт ми знайшли в ресторані Modern Toilet в Тайбеї. Уже з назви легко здогадатися, яка головна тема цього закладу. І якщо вас не відлякало це, то напевно ви оціните подачу страв: так, тут подають морозиво вельми "неапетитної" форми... І ще з десяток страв різних розмірів і форм.

США і "Блювота єдинорогів"

Ну ось ми і дісталися до дивних смаків американців... В останні роки на святковому столі можна зустріти ось таку барвисту страву. Насправді це всього лише маршмеллоу, однак подача змушує опуститися з небес на землю і протверезить всіх, хто занадто вдарився в райдужні мрії.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.