Вряд ли эти десерты можно назвать теми, от которых побегут слюнки. Скорее странные, непонятные и иногда даже отталкивающие своим внешним видом и составом. Однако обратить на них внимание все же стоит, особенно если хочется чего-нибудь эдакого. Да и тем более некоторые из этих блюд давно стали традиционными.

Великобритания и пудинг с хлебом и маслом

Когда-то его называли десертом бедняка, ведь предприимчивые хозяйки использовали в пудинге старый хлеб. Сегодня блюдо стало очень популярно и более разнообразно, и уже не такой это и пудинг бедняка: подают его частенько со сливками, шоколадным соусом и фруктами.

Перу и пикаронес

А вот за загадочным названием "пикаронес" скрываются пончики из кабачка, батата или тыквы! Перед подачей их поливают сладким соусом чанкака.

Таиланд и кузнечики в шоколаде

Таиланд - одна из самых любимых стран в украинцев, и все наверняка видели жареных насекомых. Так вот, в последнее время в их кухне новый кулинарный тренд - кузнечики в шоколаде. Правда, сами тайцы их вряд ли едят, скорее это на потеху туристам. Китайским туристам.

Индия, Северная Африка, Ближний Восток и джалеби

Блюдо выглядит весьма странно и чем-то похоже на маленьких червячков, хотя на самом деле очень вкусное. На деле же это тонкие полоски теста под сахарным сиропом, обжаренные во фритюре.

Япония и мороженое с васаби

Любите мороженое? Тогда стоит попробовать десерт из Японии, где в лакомство добавляют васаби. Оно придает сладкому десерту невероятное послевкусие.

Шотландия и жареные шоколадки

Вот уж непонятно, кто решил так изувечить Mars… Однако подобные блюда очень полюбились шотландцам. Главное, чтобы шоколад был обжарен во фритюре, с хрустящей корочкой.

Турция и тавук-гёксу

А это… молочное суфле с рисом и сахаром, но его главный ингредиент - куриное мясо. Хоть и состав звучит весьма сомнительно, однако этот десерт подавали еще султанам Османской империи.

Тайвань и "Зеленая дизентерия"

А этот десерт мы нашли в ресторане Modern Toilet в Тайбэе. Уже из названия легко догадаться, какая главная тема этого заведения. И если вас не отпугнуло это, то наверняка вы оцените подачу блюд: так, тут подают мороженое весьма "неаппетитной" формы… И еще с десяток блюд разных размеров и форм.

США и "Рвота единорогов"

Ну вот мы и добрались до странных вкусов американцев… В последние годы на праздничном столе можно встретить вот такое красочное блюдо. На самом деле это всего лишь маршмеллоу, однако подача заставляет опуститься с небес на землю и отрезвляет всех, кто слишком ударился в радужные мечты.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.