Інгридієнти

180 г борошна
2 яйця
200 мл молока
80 г какао
200 г цукру
пакетик ванільного цукру
130 мл рослинного масла
15 г розпушувача
½ ч. л. соди
дрібка солі
180 мл окропу
50 г подрібнених волоських горіхів
горіхи пекан
цедра лимону

Інструкції

1. Увімкніть духовку на 180 градусів. У відповідній ємності змішайте борошно, какао, цукор, ванільний цукор, розпушувач, соду, сіль і волоські горіхи.
2. Влийте молоко і рослинне масло, збийте яйця і хвилину збивайте тісто міксером. Потім влийте окріп і перемішайте.
3. У змащені маслом форми влийте тісто на 2/3, зверху акуратно додайте горіхи пекан.
4. Покладіть в духовку і запікайте 25 хвилин, потім дайте охолонути і присипте лимонною цедрою.

Крім горіхів пекан і волоських ви можете доповнити капкейки і будь-якими іншими горіхами, а також різними цукатами, кокосовою стружкою або цукровою пудрою.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.