
Ингредиенты
50 г риса басмати | |
щепотка соли | |
50 г очищенных королевских креветок | |
2 ст. ложки сока лимона | |
80 г клубники | |
1 стебель сельдерея | |
50 г брынзы | |
1 авокадо | |
зелень для украшения |
Инструкции
1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. | |
2. Креветки отварить. Клубнику вымыть, обсушить и нарезать дольками. | |
3. Стебель сельдерея очистить от кожуры, мякоть порезать соломкой. Бринзу порезать кубиками. | |
4. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, порезать мякоть кубиками. Все соединить, полить лимонным соком, слегка посолить, перемешать и убрать в холодильник на 30 мин. Перед подачей на стол украсить салат зеленью. |
Оставить комментарий