Інгридієнти

1 склянка рису для суші,
4 листа сухих водоростей норі,
100 мл рисового оцту,
1 авокадо,
японський хрін васабі до смаку,
соєвий соус до смаку,
маринований імбир за смаком,
слабосолона сьомга або форель.
На День святого Валентина вам знадобляться рецепти страв у вигляді серця. Пропонуємо вам побалувати коханого і приготувати вишукане ошатне і романтичне східне блюдо - суші у вигляді сердечок.

Інструкції

1. Промитий рис залийте водою і варіть на середньому вогні 10 хвилин.
2. Зніміть рис з вогню і потримайте під кришкою ще 10 хвилин. Полийте готовий рис рисовим оцтом і остудіть.
3. Авокадо і червону рибу поріжте смужками.
4. На бамбуковий килимок викладіть лист норі. Зверху по його поверхні розрівняйте рис, відступаючи від країв на 1 см.
5. Викладіть смужки риби і авокадо посередині листа.
6. Допомагаючи собі килимком, акуратно згорніть лист норі. Надайте згорнутому ролу форму краплі.
7. Розріжте рол на 6-8 частин і складіть з двох половинок сердечка.
8. Викладіть суші-сердечка на блюдо і подавайте з соєвим соусом, імбиром і васабі.


 

Залишити коментар

Ваш email не публікується.