Інгридієнти

Пшеничне борошно - 200 г
Цукор - 200 г
Сіль - 0,5 ч. л.
Вершкове масло - 370 г
Яйце - 3 шт.
Цукрова пудра - 200 г
Лимонний сік - 100 мл
Лимонна цедра - 1 ст. л.
Лимонні тістечка - повітряний і апетитний десерт з цитрусовою ноткою, яким можна пригощати як домашніх, так і гостей. Смак цього частування поєднує в собі солодкі, кислі і терпкі мотиви.

Інструкції

1. Змішайте борошно, цукор і 350 г масла міксером до консистенції крихти, щоб масло вбралося. Додайте сіль, 30 мл лимонного соку, цедру і вбийте яйця, змішайте до однорідності.
2. Застеліть форму для випічки пергаментом і влийте туди тісто. Розігрійте духовку до 160°С і випікайте тістечка 20-25 хвилин.
3. Для того, щоб приготувати глазур, змішайте вершкове масло з цукровою пудрою і лимонним соком, щоб маса стала однорідною.
4. Після того, як тістечка охолонуть, полийте їх глазур'ю і почекайте, поки вона застине. Прикрасити можна шматочками лимона (як на фото).

Залишити коментар

Ваш email не публікується.