Інгридієнти

куряча грудка відварна, 250 г;
картопля відварна, 5 шт;
яйця, 4 шт;
огірок свіжий, 4 шт;
горіхи волоські подрібнені, 50 г;
сухий абрикос або чорнослив, 50 г;
майонез;
кінза;
горошок консервований, гранат і сир для декору.

Інструкції

1. Форму потрібно брати прямокутну, побільшу, щоб потім можна було скрутити салат в рулет. Форму застилаємо плівкою і викладаємо перший шар - терту картоплю, добре утрамбовуємо і робимо сіточку з майонезу.
2. Другий шар - шматочки відвареного м'яса, приминаємо і робимо теж сіточку з майонезу.
3. Третій шар - терті яйця, сіточка з майонезу.
4. Четвертий шар - подрібнені горіхи і шматочки абрикоса або чорносливу, сіточка з майонезу.
5. П'ятий шар - тертий на крупній тертці огірок і сіточка з майонезу.
6. Звертаємо в рулет і обмотуємо плівкою. Відправляємо в холодильник на пару годин.
7. Звільняємо від плівки і змащуємо майонезом, викладаємо смужками горошок, зерна граната, рубану зелень і тертий твердий сир.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.