Ингредиенты

Банановое пюре - 400 г
Мука - 1,5 ст.
Сахар - ¾ ст.
Разрыхлитель, корица молотая по - 1 ч. л.
Соль - ¼ ч. л.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 120 г
Банановый хлеб - это не то что мы привыкли употреблять под названием "хлеб". На самом деле это выпечка, а именно очень вкусный кекс, который идеально подойдет к завтраку. Банановый хлеб даже полезен, ведь известно, что бананы повышают работоспособность, богаты триптофаном, который участвует в синтезе серотонина - гормона счастья.

Инструкции

1. Очистить бананы, пюреризировать их в блендере.
2. Добавить в пюре растопленное сливочное масло, перемешать до однородности.
3. Добавить все остальные ингредиенты. Вымешать.
4. Мелко порубить орехи, всыпать в тесто.
5. Смазать сливочным маслом форму для выпекания.
6. Вылить тесто в форму, выпекать 45 минут при температуре 175 С. Подавать к столу горячим.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.