Ингредиенты
свекла - 2 шт. | |
яблоко - 1 шт. | |
хрен - 1 ч. л. | |
тыквенные семечки - по вкусу | |
лимонный сок - 1/2 ст. л. | |
подсолнечное масло - 1-2 ст. л. | |
петрушка - 2 веточки | |
соль, перец - по вкусу |
Простой, низкокалорийный, полезный, оригинальный, постный - со всех сторон идеальный этот салат из свеклы с хреном. Свекла с яблоком гармонично дополняют друг друга, а хрен дарит легкую пикантность. Замечательный витаминный салат для бодрости и настроения.
Инструкции
1. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке при 180°С около часа (до готовности). Свеклу лучше брать небольшого размера - так она быстрее приготовится. | |
2. Нарежьте готовую свеклу и яблоко слайсами, полейте лимонным соком, заправьте салат хреном, хорошо смазывая каждый кусочек свеклы и яблока. | |
3. Добавьте соль, перец, заправьте маслом, посыпьте тыквенными семечками и измельченной петрушкой. |
Оставить комментарий