Ингредиенты

свекла - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
хрен - 1 ч. л.
тыквенные семечки - по вкусу
лимонный сок - 1/2 ст. л.
подсолнечное масло - 1-2 ст. л.
петрушка - 2 веточки
соль, перец - по вкусу
Простой, низкокалорийный, полезный, оригинальный, постный - со всех сторон идеальный этот салат из свеклы с хреном. Свекла с яблоком гармонично дополняют друг друга, а хрен дарит легкую пикантность. Замечательный витаминный салат для бодрости и настроения.

Инструкции

1. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке при 180°С около часа (до готовности). Свеклу лучше брать небольшого размера - так она быстрее приготовится.
2. Нарежьте готовую свеклу и яблоко слайсами, полейте лимонным соком, заправьте салат хреном, хорошо смазывая каждый кусочек свеклы и яблока.
3. Добавьте соль, перец, заправьте маслом, посыпьте тыквенными семечками и измельченной петрушкой.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.