Ингредиенты
Виноград - 3 килограмма | |
Сахар - 100-150 грамм |
Предлагаем необычный рецепт приготовления виноградного сока дома. Виноград даже не нужно снимать с грозди. Готовый сок отлично хранится, его вкус очень насыщенный и ароматный.
Инструкции
1. Виноград моем и кладем в кастрюлю, с грозди не снимаем. | |
2. Виноград быстро пускает сок. Доводим виноград до кипения и разминаем, чтобы все ягоды лопнули. | |
3. Процеживаем сок через сито или сетку с маленькими отверстиями. Готовый сок выливаем в кастрюлю. | |
4. Добавляем сахар и кипятим 5-7 минут после закипания. | |
5. Кипящий сок наливаем в стерильные банки или бутылки и закатываем металлическими крышками. Виноградный сок к зиме готов. Храним в прохладном месте. |
Оставить комментарий