Ингредиенты

600 г куриного филе
400 г консервированной фасоли
150 г консервированной кукурузы
2 помидора
1 луковица
4 зубка чеснока
½ перца чили
½ ч. л. паприки
соль по вкусу
растительное масло
1 л томатного сока
несколько веточек кинзы

Инструкции

1. Курицу нарежьте кусочками и сложите в сотейник.
2. Добавьте 4 столовых ложки масла, соль по вкусу, паприку и измельченный чеснок, перемешайте и оставьте на 20 минут.
3. Нарежьте мелко лук, помидоры нарежьте кусочками, чили нарежьте колечками, кинзу измельчите.
4. Поставьте сотейник на средний огонь и обжарьте курицу до белого цвета, часто помешивая.
5. Добавьте лук и тушите 5-7 минут.
6. Затем влейте сок и добавьте чили, доведите до кипения и тушите на медленном огне 10 минут.
7. После добавьте фасоль, кукурузу и помидоры.
8. Тушите 6-7 минут, скорректируйте по соли, снимите с огня и добавьте кинзу.

Оставить комментарий

Ваш email не публикуется.