Інгридієнти
Яблука - 4 шт. | |
Сир домашній - 250 г | |
Яйце - 1 шт. | |
Цукор - 1,5 ст. л. | |
Кориця - 1 щіпка | |
Ванілін - 1 щіпка | |
Ізюм - 1 ст. л. (опціонально) |
Інструкції
1. Отже, в першу чергу відділимо яєчний жовток від білка. | |
2. Ретельно розітріть жовток з цукром за допомогою віночка. | |
3. Протремо через сито сир. І змішаємо його з жовтково-цукровою масою, не забувши додати ванілін і корицю. Якщо ви вирішили використовувати родзинки - додайте і їх, тільки попередньо замочіть в гарячій воді на кілька хвилин. | |
4. Гострим ножем виймаємо у яблук середину - обережно, щоб не проткнути наскрізь - і фаршируємо їх сирною масою. | |
5. Встановлюємо яблука в чашу мультиварки і готуємо півгодини на режимі "Випічка" або "Мультиповар". Готові яблука подаємо з холодною сметанкою і домашнім ягідним варенням. |
Залишити коментар