Інгридієнти

1 склянка пшениці,
100 г маку,
100 г волоських горіхів,
100 г родзинок,
1-2 ст. л. меду.
Кутя - це головна страва Святої Вечері, з неї заведено починати вечерю. Кутя настільки живильна і багата мікроелементами і вітамінами, що її можна сміливо використовувати як самостійну страву для щоденного раціону, і до того ж вона дуже смачна! Рецептів куті на Святвечір існує невичерпна кількість. Готуйте традиційну українську кутю для всієї родини. Ось рецепт, записуйте.

Інструкції

1. Пшеницю зварити до готовності, але так, щоб не розварилася.
2. Мак проварити 5-10 хвилин, відцідити і розчавити качалкою про обробну дошку або потовкти в ступі.
3. Горіхи обсмажити на сковороді, поламати на невеликі шматочки.
4. Родзинки залити окропом, воду злити, перебрати ягоди, видаляючи плодоніжки.
5. Пшеницю, мак і горіхи змішати з медом і родзинками.
6. Завжди можна додати халви, яка надає куті неперевершеного смаку!

Залишити коментар

Ваш email не публікується.