Інгридієнти

Печиво - 18 шт.
Кава - 180 мл
Вершкове масло - 50 г
Сир домашній - 200-300 г
Полуниця - 200 г
Цукрова пудра - 3-4 ст. л.
Чорний шоколад - 50 г
М'ята за смаком
Краса цих солодощів в тому, що для них не потрібно замішувати тісто і випікати коржі. Для полуничного будиночка вам знадобиться звичайне печиво, кава, полуниця, сир і 20 хвилин часу. Здається, кращих солодощів на швидку руку знайти неможливо. Побалуйте себе і своїх домашніх такою смачною і корисною смакотою.

Інструкції

1. За допомогою блендера гарненько розітріть сир, змішайте його з вершковим маслом і цукровою пудрою.
2. Розстеліть на робочій поверхні фольгу, викладіть на неї 3 ряди вимочене в попередньо звареній каві печиво по 6 штук в кожному.
3. Акуратно розподіліть по поверхні печива сирну масу. Вимиту очищену від хвостиків полуницю викладіть рівною лінією на центральний ряд печива.
4. За допомогою фольги підніміть до середини два крайніх ряди печива і з'єднайте їх так, щоб у вас вийшов "будиночок". Акуратно загорніть у фольгу і помістіть десерт в холодильник на 3-4 години.
5. Дістаньте охолоджений торт з холодильника, зніміть фольгу і прикрасьте його розтопленим шоколадом і листочками м'яти.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.