Інгридієнти

Сир 0,5 кг
Банани 2 шт.
Борошно 150 г
Родзинки 40 г
Ванілін 2 г

Інструкції

1. Підготуйте родзинки на сирники з бананом. Рецепт простий: залийте гарячою водою, залиште на 10 хвилин. Потім злийте воду, промийте. Треба очистити банан від шкірки. З м'якоті приготуйте пюре.
2. Сир перетріть через сито, щоб не було грудочок. З'єднайте пюре з сиром, додайте приблизно половину борошна, ванілін, родзинки. Змішайте інгредієнти в однорідну масу.
3. Зліпіть невеликі бананові сирники. Рецепт пропонує використовувати борошно, але також його можна замінити манкою. Обваляйте кожен коржик в борошні (або у манці).
4. Смажте на розігрітій олії до золотої скоринки з двох сторін.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.