Інгридієнти

Желатин - 5 ч. л.
Холодна кип'ячена вода - 0,5 л
Сметана - 1 л
Цукор - півсклянки
Ягоди - 1-1,2 ст.

Інструкції

1. Желатин покласти в емальований посуд, залити холодною кип'яченою водою і залишити на 40-60 хвилин.
2. Коли желатин набухне, підігріти масу, постійно помішуючи до повного розчинення желатину. До кипіння не доводити!
3. З'єднати отриману масу зі сметаною і цукром.
4. Перемішувати до однорідного стану.
5. Додати ягоди і/або фрукти, розмішати, щоб вони рівномірно розподілилися.
6. Суміш залити в силіконову форму.
7. Прибрати в холодильник для застигання на кілька годин.
8. Через 3-4 години десерт готовий. Торт-желе акуратно вийняти з форми, перед подачею на стіл порізати на шматки.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.