Інгридієнти

Домашній сир - 400 г
Сметана - 3 ст. л.
Цукор - 80-100 г
Печиво бісквітне ("Ювілейне") - 9 шт.
Молоко - 100 мл.
Шоколад (для прикраси) - 50 г

Інструкції

1. Перекласти в миску сир, сметану і цукрову пудру. Добре збити все занурювальним блендером до гладкої однорідної маси. Якщо сир сухий, додати ще пару столових ложок сметани.
2. Харчову плівку або великий пакет розстелити на обробній дошці. Молоко перелити в мисочку. Кожне печиво вмочити в молоко і викласти на плівку в три ряди по три штучки.
3. На середній ряд печива перекласти всю сирну масу.
4. Підняти за допомогою плівки два бічних ряди печива і притиснути їх до сирної маси. Повинен вийти будиночок.
5. Акуратно загорнути будиночок в плівку і прибрати в холодильник на 6-8 годин. Перед подачею прикрасьте будиночок.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.