Інгридієнти

чорнослив - 300 г
волоські горіхи без шкаралупи - 200 г
сметана 20% - 300-400 г
пісок цукровий - 50 г

Інструкції

1. Замочіть чорнослив в теплій воді на кілька годин. Він повинен розм'якшитися.
2. Якщо у вас в чорносливі були кісточки, їх потрібно вийняти.
3. Якщо не було, то просто злийте воду через друшляк, а ягоди покладіть в якусь порцелянову мисочку.
4. Тепер готуємо горіхи. Якщо треба, розколіть шкарлупки і почистіть горіхи. Потім ядра розділіть на четвертинки або більш дрібні шматочки. Все залежить від того, якої величини чорнослив.
5. На місце кісточок покладіть четвертинки або шматочки горіхів. Відразу ж викладайте заготовки на плоску тарілку, блюдо. Не кладіть ягоди впритул, залишайте невеликі проміжки. Тепер потрібно взяти сметану, додати до неї цукор і збити блендером. Після цього слід залити сметаною заготовки так, щоб повністю покрити весь чорнослив.
6. Залишилося поставити готову страву в прохолодне місце або в холодильник, дати постояти і просочитися протягом декількох годин.

Залишити коментар

Ваш email не публікується.